春菊とかぶのはっさくドレッシング

材料（２人分）

春菊
　３本
かぶ
　２個
はっさく
　1/2個
ドレッシング(しょうゆ、だし汁各大さじ１、酢大さじ３、サラダ油大さじ、塩小さじ1/3、こしょう少々)

• 春菊

  ３本

• かぶ

  ２個

• はっさく

  1/2個

• ドレッシング(しょうゆ、だし汁各大さじ１、酢大さじ３、サラダ油大さじ、塩小さじ1/3、こしょう少々)

1. 1

   春菊は葉先を手でちぎる。かぶは皮をむいて２mm厚さに薄切りする。はっさくは房から実を取り出し、細かくほぐす。

2. 2

   ドレッシングの材料を合わせ、はっさくの半分を加えて混ぜる。

3. 3

   器に春菊とかぶを盛り合わせ、２のドレッシングをかけ、残りのはっさくを飾る。

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