
春野菜のスープ
いろんな野菜でアレンジもできます
20分
1人分:
38kcal
0.9g
作り方
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1
玉ねぎは1cm角に切る。にんじんは3mm厚さのいちょう切りにし、キャベツは3〜4cm四方に切る。グリーンピースは熱湯でゆで、ざるに上げる。
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2
鍋に水4カップと玉ねぎ、にんじんを入れ、煮立ったら固形スープの素を加え、キャベツを入れてやわらかくなるまで煮る。
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3
2にグリーンピースを加え、2〜3分煮たら、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
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カテゴリ:
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主な食材:
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