納豆スティック春巻き

Name: 納豆スティック春巻き
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 納豆…１パック; 長ねぎのみじん切り…７cm分; 青のり…適宜; 春巻きの皮…４枚; ・練りがらし、しょうゆ、揚げ油

春は春巻き

ねばねば納豆とパリパリ皮のコンビ

１人分：

190kcal

1.1g

材料（２人分）

納豆
　１パック
長ねぎのみじん切り
　７cm分
青のり
　適宜
春巻きの皮
　４枚
・練りがらし、しょうゆ、揚げ油

1

ボウルに納豆、ねぎ、練りがらし小さじ1/4、しょうゆ小さじ１を入れ混ぜる。
2

春巻きの皮はつるつるした面を下にしてひし形の向きに置き、皮の中央より少し手前に１を1/4量ずつ、横に細長くのせる。空気が入らないように手前から向こうに向かってきつくくるくると巻き、両端をキャンディの包のようにひねって留める。

納豆はご飯とともに食べるときと同様、好みの味付けでOK。添付のたれを使っても。細長く巻いて端をくるっとひねる。
3

フライパンに揚げ油を１〜２cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、２を入れる。箸で上下を返して、こんがりと揚げる。
4

器に盛り、青のりをふる。