まるごとピーマンのグリルマリネ

時短でラク

まるごとピーマンのグリルマリネ

簡単なのにほめられおかず

ピーマンの甘さを発見できる

5分

1人分:

59kcal

0.5g

材料(2人分)

  • ピーマン、赤ピーマン

    各2個

  • レモンの半月切り

    3枚

  • にんにくのみじん切り

    少々

  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    ピーマンは強火で熱した焼き網にのせ、皮を焦げるくらいまで焼き、焦げた部分をむく。

    こんがり焼けた部分をむく。熱いようならペーパータオルを使って。

    こんがり焼けた部分をむく。熱いようならペーパータオルを使って。

  2. 2

    器にピーマン、レモンを交互に盛ってにんにくを散らし、オリーブ油、塩、こしょう各適宜をかける。

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野口真紀さん

野口真紀 さんのレシピ

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