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いかとオクラのとろとろあえ

時短でラク

いかとオクラのとろとろあえ

オクラは包丁でたたいて粘りを出す

15分

１人分：

87kcal

1.8g

材料（２人分）

  • いか

    １ぱい

  • オクラ

    ６〜８本

  • だし汁

    大さじ３

  • ・しょうゆ

作り方

  1. 1

    いかはわたを除き、皮をむく。胴とエンペラは細切りにする。

  2. 2

    オクラは１本を除いて、すべて種を取り、包丁でたたいて粘りを出し、だし汁としょうゆ大さじ１を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    皿にいかを盛り、たたいたオクラをかける。残しておいたオクラを小口切りにして、上に散らす。

    ●いかのわたと足はみそ汁などに使って。

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