
油揚げのトマト煮
豆腐とおからのおかず
トマトとにんにくでイタリア風
1人分:
128kcal
0.7g
材料(2人分)
油揚げ
1枚
ホールトマト缶
1/4缶(約100g)
玉ねぎのすりおろし
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/4
赤とうがらし
1/4本
顆粒スープの素
少々
・オリーブ油、塩、こしょう
1枚
ホールトマト缶
1/4缶(約100g)
玉ねぎのすりおろし
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/4
赤とうがらし
1/4本
顆粒スープの素
少々
・オリーブ油、塩、こしょう
作り方
-
1
油揚げは3cm四方に切る。
-
2
ホールトマトは缶汁ごと耐熱ボウルに入れてつぶし、玉ねぎ、にんにく、スープの素、とうがらしを種ごと加え、オリーブ油大さじ1、塩、こしょう各少々も加え混ぜる。
-
3
1も加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、さっと混ぜる。

小林まさみ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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