えびの玉ねぎマリネ

163kcal
0.9g
えびの玉ねぎマリネ
えびの玉ねぎマリネ

大絶賛どんぶり100

飛田和緒さんのレシピ

小鉢や副菜におすすめ♪ えびの食感が楽しい玉ねぎがたくさん食べられるマリネのレシピ

材料(2人分)

玉ねぎ…1/4個
ゆでえび…6尾
塩…少々
オリーブ油…大さじ2

作り方

  1. 玉ねぎは縦薄切りにし、塩をふって軽く混ぜ、約5分おく。しんなりしたら水で洗い、水けを絞る。
  2. ボウルに玉ねぎ、ゆでえびの殻を取って入れて合わせ、塩、オリーブ油を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

飛田和緒
飛田和緒
料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」(KADOKAWA)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

このレシピの参考動画

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