帆立のにんにくスープ
時短でラク
115kcal
1.1g
12min
材料（２人分）
- 帆立缶(ほぐし身)…小１缶
- フランスパン…２〜３cm
- 赤とうがらし…１本
- にんにくのみじん切り…少々
- パセリのみじん切り…少々
- ・オリーブ油、塩、こしょう
帆立缶(ほぐし身)…小１缶
フランスパン…２〜３cm
赤とうがらし…１本
にんにくのみじん切り…少々
パセリのみじん切り…少々
・オリーブ油、塩、こしょう
フランスパン…２〜３cm
赤とうがらし…１本
にんにくのみじん切り…少々
パセリのみじん切り…少々
・オリーブ油、塩、こしょう
作り方
- フランスパンは薄切りに、とうがらしは種を出す。
- 鍋ににんにく、とうがらしを入れてオリーブ油大さじ1/2を熱し、炒めて香りを出し、水２カップ、帆立を缶汁ごと加える。
- 煮立ったらフランスパンを加えてひと煮する。塩、こしょう各少々で味をととのえて器に注ぎ、パセリを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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