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豚バラのロール串揚げ

豚バラのロール串揚げ

バナナとチーズでボリュームアップした串揚げ

20分

１人分：

657kcal

1.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豚バラ薄切り肉は半分の長さに切る。バナナは３cm長さに切り、四つ割りにする。チーズは豚肉の枚数に合わせて、等分に切る。

  2. 2

    豚肉に塩、こしょう各少々をふり、バナナとチーズを１切れずつ置き、クルリと巻く。

  3. 3

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつけ、３個ずつ串に刺す。

  4. 4

    揚げ油を高温(175〜180度)に熱し、３をこんがりと揚げる。

  5. 5

    とんかつソース、ケチャップ各適宜を同量ずつ混ぜ、串揚げに添える。好みでレモンも。

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藤田千秋さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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