とりキャベツつゆ

材料（２人分）

とりささ身
　１本(約70g)
キャベツ
　小２枚(約40g)
冷たいめんつゆ(ストレート)
　160ml
酒
　小さじ1/2
しょうが
　小さじ１
塩
　少々

• とりささ身

  １本(約70g)

• キャベツ

  小２枚(約40g)

• 冷たいめんつゆ(ストレート)

  160ml

• 酒

  小さじ1/2

• しょうが

  小さじ１

• 塩

  少々

1. 1

   キャベツは３cm四方に切ってボウルに入れ、塩をふって混ぜ、３分おいて水けを絞る。

2. 2

   冷たいめんつゆ(ストレート)、おろししょうが、１、２を混ぜる。

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