かぼちゃのバターじょうゆソテー

Name: かぼちゃのバターじょうゆソテー
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: かぼちゃ…120g; ・バター、しょうゆ

コクうま味でおつまみにも

堤人美さんのレシピ

１人分：

101kcal

0.5g

材料（２人分）

かぼちゃ
　120g
・バター、しょうゆ

1

かぼちゃは７〜８mm幅のくし形切りにする。
2

フライパンにバター大さじ１を溶かし、かぼちゃを入れて弱火にして焼く。こんがり焼き色がついたら上下を返す。両面にこんがり焼き色がついたらしょうゆ小さじ１で調味する。

このレシピを共有する

料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の焼き物その他の人気レシピランキングをもっと見る

食材をもっと見る

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！