和風カレー煮

材料（２人分）

とり手羽元
　６本
かぼちゃ
　1/8個(正味約150g)
たれ
　・めんつゆ(２倍濃縮)
　　70ml
　・カレー粉、砂糖
　　各小さじ２

• とり手羽元

  ６本

• かぼちゃ

  1/8個(正味約150g)

• たれ

• 　・めんつゆ(２倍濃縮)

  70ml

• 　・カレー粉、砂糖

  各小さじ２

1. 1

   手羽元はところどころを包丁の先で刺す。耐熱皿にたれの材料、手羽元を入れてからめ、時々、上下を返しながら室温に約20分おく。

2. 2

   かぼちゃは２cm幅、６cm長さのくし形に切る。

3. 3

   １に水70mlを加えて混ぜ、手羽元を周囲に並べ、中央にかぼちゃを置く。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約６分加熱する。手羽元、かぼちゃの上下を返し、再びふんわりとラップをかけて電子レンジで約６分加熱し、混ぜる。

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