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ドライカレー

ドライカレー

夏の電子レンジおかず101レシピ

カレー粉＆バターで深みのある辛さ

藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

１人分：

432kcal

2.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、しいたけのみじん切り、カレー粉、酒、塩を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約２分30秒加熱する。

  2. 2

    バター、温かいご飯を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジで約３分30秒加熱する。

  3. 3

    しょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。皿に盛り、パセリのみじん切りをふる。

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藤井恵さん

藤井恵 さん

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 白根正治

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