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なすのチーズ炒め

時短でラク

なすのチーズ炒め

チーズがなすに溶けてしっとり

5分

１人分：

83kcal

0.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    なすは１cm厚さの輪切りにし、水に約１分さらして、ペーパータオルで水けをふく。にんにくは包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ１〜２、にんにく、塩少々を入れて弱火にかける。香りが立ったらなすを並べて中火にし、焼き色がついたら上下を返す。両面に焼き色がついたら全体に粉チーズをふり、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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