ポテトミルク煮

材料（２人分）

じゃがいも
　１個
ベーコン
　１枚
牛乳
　大さじ２
玉ねぎ
　1/3個
顆粒スープの素
　小さじ１
・塩

• じゃがいも

  １個

• ベーコン

  １枚

• 牛乳

  大さじ２

• 玉ねぎ

  1/3個

• 顆粒スープの素

  小さじ１

• ・塩

1. 1

   じゃがいもは約１cm厚さの輪切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは２cm幅に切る。

2. 2

   鍋に１、スープの素、水180mlを入れて火にかけ、ふたをして、ふつふつとしてから約７分煮る。汁けが少なくなったらふたを取って、牛乳、塩少々を加え、約２分煮る。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをのせても。

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