プルコギ牛丼

材料（２人分）

牛切り落とし肉
　150g
下味
　・しょうゆ
　　大さじ２
　・砂糖
　　大さじ１　1/2
　・酒、ごま油、白すりごま
　　各大さじ１
　・おろしにんにく
　　小さじ２
にら
　１わ
にんじん
　1/3本
温かいご飯
　どんぶり２杯分

• 牛切り落とし肉

  150g

• 下味

• 　・しょうゆ

  大さじ２

• 　・砂糖

  大さじ１　1/2

• 　・酒、ごま油、白すりごま

  各大さじ１

• 　・おろしにんにく

  小さじ２

• にら

  １わ

• にんじん

  1/3本

• 温かいご飯

  どんぶり２杯分

1. 1

   にらは４〜５cm長さ、にんじんは４〜５cm長さのせん切りにする。

2. 2

   フライパンに牛肉、下味の材料を入れてもみ込む。１をのせて火にかけ、ふつふつしたら混ぜながら４〜５分炒め煮にする。

3. 3

   器にご飯を盛り、２をのせる。

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