牛しぐれ煮

牛しぐれ煮

秋のどんぶり祭り101

牛肉と長ねぎを煮詰めるだけの簡単しぐれ煮のレシピ☆ おつまみやご飯に乗せて

1人分:

247kcal

0.6g

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油、赤とうがらし、しょうがのせん切りを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にして牛切り落とし肉、長ねぎの斜め薄切りを加えてさっと炒める。酒、みりん、しょうゆで調味し、汁けが少なくなるまで炒める。

このレシピを共有する

栗山真由美さん

栗山真由美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

赤とうがらしの人気レシピランキング

赤とうがらしの人気レシピランキングをもっと見る

その他 牛肉料理の人気レシピランキング

その他 牛肉料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介!