もやしチャンプルー

材料（２人分）

もやし
　１袋
ランチョンミート
　小1/2缶
厚揚げ
　１枚
和風だしの素
　小さじ１
・サラダ油、しょうゆ、砂糖、塩

• もやし

  １袋

• ランチョンミート

  小1/2缶

• 厚揚げ

  １枚

• 和風だしの素

  小さじ１

• ・サラダ油、しょうゆ、砂糖、塩

1. 1

   ランチョンミートは１cm角に、厚揚げは縦半分、横５等分に切る。

2. 2

   フライパンに油大さじ１を熱し、１を入れて炒める。焼き色がついたらもやしを入れ、強火にしてさっと炒め、だしの素、しょうゆ小さじ1/2、砂糖小さじ1/4を加え、手早く炒め合わせる。塩少々で調味する。

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