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バターレモンポテサラ

バターレモンポテサラ

ちょい足し調味料で早ワザおかず100

酸味をきかせてさっぱりと

１人分：

108kcal

0.6g

材料（２人分）

下ごしらえ

  1. 1

    レンジポテト。じゃがいもは皮を洗って軽く水をきり、皮つきのままラップで包む。電子レンジで約２分加熱し、上下を返してさらに２〜３分加熱する。熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、木べらなどで細かくつぶす。

作り方

  1. 1

    バターは室温に置いてやわらかくする。

  2. 2

    レンジポテトに１、レモン汁、塩、粗びき黒こしょうを加えて混ぜ、パセリのみじん切りも加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、さらに粗びき黒こしょうをふっても。

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吉田瑞子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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