「えびと緑野菜のガーリック炒め」の太らない献立

主菜
えびと緑野菜のガーリック炒め 262kcal
副菜
かぶのカレーマリネ 61kcal
バターレモンポテサラ 108kcal
汁もの
しいたけとミニトマトのスープ 27kcal
ブロッコリーとのりのスープ 28kcal
合計
568-616kcal(ごはん込み)

旬の緑野菜を組み合わせて

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

献立の材料(2人分)

主菜 えびと緑野菜のガーリック炒め
副菜 かぶのカレーマリネ
  • かぶ…2個
  • 塩…小さじ1/4
  • マリネ液
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・オリーブ油…小さじ2
  •  ・塩、こしょう、カレー粉…各少々
副菜 バターレモンポテサラ
  • レンジポテト
  •  ・じゃがいも…1個(約150g)
  •  ・玉ねぎのみじん切り…大さじ1
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • バター…大さじ1
  • レモン汁…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • パセリのみじん切り…1枝分
汁物 しいたけとミニトマトのスープ
  • しいたけ…4枚
  • ミニトマト…6個
  • とりガラスープの素…小さじ1弱
  • 香菜…適宜
  • 塩、こしょう、ラー油…各少々
汁物 ブロッコリーとのりのスープ
  • ブロッコリー…1/2個
  • 焼きのり…1/2枚
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ、塩、こしょう…各少々
  • ラー油…少々
■「えびと緑野菜のガーリック炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】えびと緑野菜のガーリック炒め
 えび…10尾
 グリーンアスパラガス…4本
 そら豆…16粒
 玉ねぎ…1/4個
 絹さや…30g
 にんにくのみじん切り…1片分
 スープ
  ・中華スープの素…小さじ1/4
  ・湯…1/4カップ
 白ワイン…大さじ1
 ・片栗粉、塩、こしょう、オリーブ油

■「えびと緑野菜のガーリック炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】えびと緑野菜のガーリック炒め
 えび…10尾
 グリーンアスパラガス…4本
 そら豆…16粒
 玉ねぎ…1/4個
 絹さや…30g
 にんにくのみじん切り…1片分
 スープ
  ・中華スープの素…小さじ1/4
  ・湯…1/4カップ
 白ワイン…大さじ1
 ・片栗粉、塩、こしょう、オリーブ油

【副菜】かぶのカレーマリネ
 かぶ…2個
 塩…小さじ1/4
 マリネ液
  ・酢…大さじ1/2
  ・オリーブ油…小さじ2
  ・塩、こしょう、カレー粉…各少々

【副菜】バターレモンポテサラ
 レンジポテト
  ・じゃがいも…1個(約150g)
  ・玉ねぎのみじん切り…大さじ1
  ・酢…小さじ1
  ・塩、こしょう…各少々
 バター…大さじ1
 レモン汁…小さじ1
 塩、粗びき黒こしょう…各少々
 パセリのみじん切り…1枝分


【汁物】しいたけとミニトマトのスープ
 しいたけ…4枚
 ミニトマト…6個
 とりガラスープの素…小さじ1弱
 香菜…適宜
 塩、こしょう、ラー油…各少々



【汁物】ブロッコリーとのりのスープ
 ブロッコリー…1/2個
 焼きのり…1/2枚
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 しょうゆ、塩、こしょう…各少々
 ラー油…少々

えびと緑野菜のガーリック炒め
の作り方

材料(2人分)
  • えび…10尾
  • グリーンアスパラガス…4本
  • そら豆…16粒
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 絹さや…30g
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • スープ
  •  ・中華スープの素…小さじ1/4
  •  ・湯…1/4カップ
  • 白ワイン…大さじ1
  • ・片栗粉、塩、こしょう、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぶのカレーマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…2個
  • 塩…小さじ1/4
  • マリネ液
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・オリーブ油…小さじ2
  •  ・塩、こしょう、カレー粉…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

バターレモンポテサラ
の作り方

材料(2人分)
  • レンジポテト
  •  ・じゃがいも…1個(約150g)
  •  ・玉ねぎのみじん切り…大さじ1
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • バター…大さじ1
  • レモン汁…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • パセリのみじん切り…1枝分

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

しいたけとミニトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • しいたけ…4枚
  • ミニトマト…6個
  • とりガラスープの素…小さじ1弱
  • 香菜…適宜
  • 塩、こしょう、ラー油…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ブロッコリーとのりのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • 焼きのり…1/2枚
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ、塩、こしょう…各少々
  • ラー油…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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