レシピ
ポテトのお焼き

ポテトのお焼き

Name: ポテトのお焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: ベーコン…１枚; じゃがいも…２個; 玉ねぎ…1/4個; ・オリーブ油、塩、こしょう

おやつにもちょうどいい！　ホクホクじゃがいもをこんがり焼いたお焼き

20分

１人分：

162kcal

1.1g

材料（２人分）

ベーコン
　１枚
じゃがいも
　２個
玉ねぎ
　1/4個
・オリーブ油、塩、こしょう

ベーコン

１枚
じゃがいも

２個
玉ねぎ

1/4個
・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1

じゃがいもはせん切り(水にさらさない)、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは細切りにする。
2

小さいフライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、ベーコンを炒める。玉ねぎを加えてしんなりしたら、じゃがいもも加えて炒め、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。弱火にし、鍋のふたで押して形を整えながら、こんがりと焼き、裏面も同様に焼く。切り分けて器に盛る。