えのきの梅おかかあえ
時短でラク
21kcal
0.8g
5min
材料（２人分）
えのきたけ…１袋(約100g)
きゅうり…1/2本
梅干し…大１個
削りがつお…小１袋(約３g)
・しょうゆ
きゅうり…1/2本
梅干し…大１個
削りがつお…小１袋(約３g)
・しょうゆ
作り方
- えのきたけは粗くほぐして耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで約１分加熱する。粗熱がとれたら軽く水けを絞り、長さを半分に切る。きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。梅干しは種を除いて、包丁でたたく。
- ボウルに１の梅干し、削りがつお、しょうゆ小さじ１を合わせ、えのきたけ、きゅうりを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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