キムチスープ

キムチスープ

野菜たっぷり!ヘルシー食堂はじめました!

キムチにお野菜を加えて食べ応えアップ! チゲ風スープでおいしくあったまろう

1人分:

102kcal

3.7g

材料(2人分)

  • 白菜キムチ

    120g

  • にら

    1/3わ(30g)

  • キャベツ

    1枚(50g)

  • もやし

    1/2袋(100g)

  • スープ

  •  ・とりガラスープの素

    小さじ1

  •  ・みそ

    大さじ1 1/2

  •  ・砂糖

    少々

  •  ・水

    3カップ

  • ・ごま油

作り方

  1. 1

    キムチは食べやすく、にらは4cm長さに、キャベツは小さめの一口大に切る。

  2. 2

    鍋にごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、キャベツを炒める。焼き色がついてきたらスープを加え、ひと煮立ちさせてキムチ、もやし、にらを加えてさっと煮る。器に盛り、好みで一味とうがらしをふっても。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

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