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まぐろのキムチカルパッチョ

まぐろのキムチカルパッチョ

キムチ味のおかず

オリーブ油と混ぜてコクをプラス

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

１人分：

229kcal

0.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    アボカド、トマトは横７mm厚さ、まぐろも７mm厚さに切り、器に交互に並べる。

  2. 2

    キムチは粗みじん切りにし、ボウルに入れてオリーブ油大さじ１　1/2と混ぜ合わせ、１にのせる。好みでさらにオリーブ油をかけても。

    刻んだキムチにオリーブ油を混ぜてコクをプラス。さらりとして軽いので、キムチにも合う。

    刻んだキムチにオリーブ油を混ぜてコクをプラス。さらりとして軽いので、キムチにも合う。

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小林まさみさん

小林まさみ さん

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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