大根と白菜のにんにく塩炒め
大根&白菜やせレシピ
さっと蒸し焼きにしてシャキシャキに
1人分:
127kcal
1.1g
材料(2人分)
大根
4cm(約150g)
白菜
2〜3枚(約150g)
とりむね肉(皮なし)
小1枚(約150g)
にんにくのみじん切り
1片分
赤とうがらしの小口切り
1本分
・サラダ油、酒、塩、こしょう
4cm(約150g)
白菜
2〜3枚(約150g)
とりむね肉(皮なし)
小1枚(約150g)
にんにくのみじん切り
1片分
赤とうがらしの小口切り
1本分
・サラダ油、酒、塩、こしょう
作り方
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1
大根は5mm角の棒状に切る。白菜は横4cm幅に切って、縦7mm幅に切る。とり肉は1cm幅のそぎ切りにして、細切りにする。
-
3
大根と白菜も入れて酒大さじ1をふり、ふたをして約1分蒸し焼きにする。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味してさっと炒める。
-
4
器に盛り、好みで酢をかける。
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カテゴリ:
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主な食材:
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