材料(2人分)
生わかめ
150g
春キャベツ
1/8個
きゅうり
1本
新玉ねぎ
1/2個
トマト
1/2個
ドレッシング
・酢、しょうゆ、ごま油、サラダ油
各大さじ1
・砂糖
小さじ1
・粗びき黒こしょう
少々
白すりごま
小さじ1
150g
春キャベツ
1/8個
きゅうり
1本
新玉ねぎ
1/2個
トマト
1/2個
ドレッシング
・酢、しょうゆ、ごま油、サラダ油
各大さじ1
・砂糖
小さじ1
・粗びき黒こしょう
少々
白すりごま
小さじ1
作り方
-
2
器に1をざっと混ぜて盛り合わせ、ドレッシングを回しかけて、ごまをふる。
飛田和緒 さん
料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」(KADOKAWA)など。
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▶OFFICIAL SITE:料理研究家・飛田和緒のごはん一緒に作ろうよ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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