ピーマンのかつおみそ

Name: ピーマンのかつおみそ
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ピーマン…４〜５個; 削りがつお…1/2袋(約３g); ・ごま油、塩、みそ、しょうゆ、みりん

フライパン1つで100レシピ

こうばしくてご飯が進む！

１人分：

29kcal

0.5g

材料（２〜３人分）

ピーマン
　４〜５個
削りがつお
　1/2袋(約３g)
・ごま油、塩、みそ、しょうゆ、みりん

1

ピーマンは手で潰して種を除く。
2

フライパンにごま油小さじ１を熱し、ピーマンをさっと炒め、水大さじ１と塩少々を加えてふたをし、約２分30秒蒸す。みそ小さじ1/2、しょうゆ、みりん各小さじ1/2、削りがつおを加えて、さっとからめる。

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堤人美さんのレシピ

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