ふんわりチキンバーグ

ふんわりチキンバーグ

豆腐クリーム活用レシピ

豆腐クリーム入りバーグはやさしい味わい

1人分:

242kcal

1.2g

材料(2人分)

  • ハンバーグだね

  •  ・「豆腐クリーム」

    1/2量

  •  ・とりひき肉

    200g

  •  ・玉ねぎのみじん切り

    1/4個分

  •  ・ナツメグ、こしょう

    各適量

  • 「豆腐クリーム」

    1/2量

  • サラダ菜

    適量

  • トマトのくし形切り

    適量

  • パセリのみじん切り

    少々

  • ・サラダ油

作り方

  1. 1

    ボウルにハンバーグだねの材料を入れ、なめらかになるまで練り混ぜる。手に水をつけて2等分し、小判形に整える。

    None
  2. 2

    フライパンに油小さじ1/2を熱して1を並べ、弱めの中火で2〜3分焼く。焼き色がついたら上下を返し、さらに弱火で5〜6分焼いて中まで火を通す。

  3. 3

    器に盛り、「豆腐クリーム」をかける。サラダ菜、トマトを添え、チキンバーグにパセリを散らす。

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重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

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