ベーコンとラタトゥイユのパスタ

材料（２人分）

「ラタトゥイユソース」
　1/3量(約250g)
ベーコン
　２枚
スパゲッティ
　160g
・塩、オリーブ油、こしょう

• 「ラタトゥイユソース」

  1/3量(約250g)

• ベーコン

  ２枚

• スパゲッティ

  160g

• ・塩、オリーブ油、こしょう

「ラタトゥイユソース」の作り方

1. 1

   ベーコンは３cm幅に切る。

2. 2

   スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。

3. 3

   フライパンにオリーブ油小さじ１を熱し、ベーコンを入れ、こんがりと焼き色がつくまで約１分炒める。「ラタトゥイユソース」を加え、全体が温まるまでさらに１〜２分炒める。

4. 4

   ゆで上がったスパゲッティの湯を軽くきって加え、塩、こしょう各少々をふって混ぜ合わせる。

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