もやしとハムのこぶナムル

材料（２人分）

ロースハム
　２枚(約40g)
もやし
　１袋(約200g)
レモン汁
　小さじ２
塩昆布
　５g
白いりごま
　小さじ１
・塩

• ロースハム

  ２枚(約40g)

• もやし

  １袋(約200g)

• レモン汁

  小さじ２

• 塩昆布

  ５g

• 白いりごま

  小さじ１

• ・塩

1. 1

   もやしは水にさっとさらしてざるに上げ、水けをきる。耐熱ボウルに入れて塩少々をふり、ラップをかけて電子レンジで約２分加熱する。取り出して、ざるに広げてさます。ハムは細切りにする。

2. 2

   ボウルに、１、塩昆布、レモン汁、いりごまを入れて、さっと混ぜ合わせる。

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