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なめことにらの中華スープ

時短でラク

なめことにらの中華スープ

冬にらを入れた手軽なスタミナ汁

藤野嘉子 さんのレシピ

5分

１人分：

16kcal

1.4g

材料（２人分）

  • なめこ

    1/2袋(約50g)

  • にら

    1/2わ

  • とりガラスープの素

    小さじ２

  • ・しょうゆ

作り方

  1. 1

    なめこは流水でさっと洗ってざるにあける。にらは３cm長さに切る。

  2. 2

    小鍋に水２カップ、スープの素を入れて中火にかける。沸騰したら１を加え、再び煮立ったら、しょうゆ少々を加えて混ぜる。

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藤野嘉子 さん

大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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