カリフラワーの明太子あえ

カリフラワーの明太子あえ

ほんのりピンク色がきれい

カロリー
1人分 38kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
主な食材:
魚介 > 魚卵 > からし明太子
ジャンル:
中華
レシピ作成・調理:
鈴木薫
撮影:
宗田育子

材料(2人分)

・ごま油

作り方

1.

カリフラワーは小房に分け、耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。取り出してラップをはずし、粗熱をとる。明太子は包丁の背で身をしごき、薄皮を除く。

2.

ボウルに明太子、ごま油小さじ1を入れて混ぜ合わせ、カリフラワーを加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

既にマイページに登録されています

レシピに戻る マイページへ
X