パプリカカップのタルタルグラタン

材料（１人分）

黄パプリカ
　横1/2個(下から４cm高さまで)
ゆで卵
　１個
ウインナソーセージ
　１本
マヨネーズ
　小さじ２
塩、こしょう
　各少々
・パセリのみじん切り

• 黄パプリカ

  横1/2個(下から４cm高さまで)

• ゆで卵

  １個

• ウインナソーセージ

  １本

• マヨネーズ

  小さじ２

• 塩、こしょう

  各少々

• ・パセリのみじん切り

1. 1

   黄パプリカは底を薄く切り落として安定させる。

2. 2

   ゆで卵は粗く刻み、ウインナソーセージは２〜３mm幅に切る。ともにボウルに入れ、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。

3. 3

   １に詰め、オーブントースターでパプリカがしんなりするまで12〜15分焼く。取り出して、好みでパセリのみじん切りをふっても。

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