春野菜づくしピザ

材料（24×18cmのトレイ１枚分）

「トースターピザ生地」
　全量
ピザ用チーズ
　40g
新玉ねぎ
　1/2個
ゆでたけのこ
　小縦1/2個(約50g)
菜の花
　1/2束
ミニトマト
　６個
にんにくのみじん切り
　１片分
・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油

• 「トースターピザ生地」

  全量

• ピザ用チーズ

  40g

• 新玉ねぎ

  1/2個

• ゆでたけのこ

  小縦1/2個(約50g)

• 菜の花

  1/2束

• ミニトマト

  ６個

• にんにくのみじん切り

  １片分

• ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油

「トースターピザ生地」の作り方

「混ぜるだけトマトソース」の作り方

1. 1

   玉ねぎ、ゆでたけのこは縦薄切りにする。菜の花は長さを半分に切り、葉はさらに長さを半分に切って、茎は縦半分に切る。ミニトマトは縦半分に切る。すべてボウルに入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油大さじ１を加えて混ぜる。

2. 2

   「トースターピザ生地」の作り方１〜５と同様に生地を作る。にんにくを散らし、１を広げてのせ、ピザ用チーズを散らす。

3. 3

   オーブントースターに入れて約15分焼く。途中で焼き色がついた場合は、アルミホイルをかぶせて焦げるのを防ぐ。

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