きゅうりとわかめのしょうが酢あえ

材料（２人分）

きゅうり
　１本
塩蔵わかめ
　30g
しょうがのせん切り
　1/2かけ分
甘酢
　・だし汁、酢
　　各大さじ１
　・砂糖
　　大さじ1/2
　・塩
　　少々
・塩

• きゅうり

  １本

• 塩蔵わかめ

  30g

• しょうがのせん切り

  1/2かけ分

• 甘酢

• 　・だし汁、酢

  各大さじ１

• 　・砂糖

  大さじ1/2

• 　・塩

  少々

• ・塩

1. 1

   わかめは塩を洗い流し、水に約10分ひたして水けを絞り、一口大に切る。きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩少々を加えてなじませ、約５分おく。しんなりしたら水けを絞る。

2. 2

   別のボウルに１、しょうがを入れ、甘酢の材料を混ぜて加え、あえる。

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