白菜豆乳スープ
時短、
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みそと豆乳が合ったコクのある味わい
カロリー- １人分 121kcal
塩分- 2.4g
調理時間- 5分
材料（２人分）
ウインナソーセージ…2本
豆乳(成分無調整)…3/4カップ
白菜…2枚(約150g)
スープ
・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
・水…１ 1/2カップ
・みそ、塩、粗びき黒こしょう
作り方
1.
白菜はざく切りにしてから縦1cm幅に切る。ソーセージは小口切りにする。
2.
鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら１を加えてふたをして煮る。全体に火が通ったら豆乳を加え、ふつふつとしたらみそ小さじ1を溶き入れる。再びふつふつとしたら塩小さじ1/4で調味する。器に盛り、こしょう少々をふる。
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