ハムとカリフラワーのマリネ
時短でラク
144kcal
0.9g
5min
材料（２人分）
ロースハム…2枚
カリフラワー…1/2個
マリネ液
・酢、オリーブ油…各大さじ１ 1/2
・粒マスタード…小さじ1
・塩、こしょう
カリフラワー…1/2個
マリネ液
・酢、オリーブ油…各大さじ１ 1/2
・粒マスタード…小さじ1
・塩、こしょう
作り方
- カリフラワーは小房に分けてから3〜4mm幅に切る。水に約3分さらし、ざるにあけて水けをしっかりきる。ハムは半分に切ってから細切りにする。
- ボウルにマリネ液の材料を入れてしっかり混ぜる。１を加えてあえ、塩、こしょうで味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- カリフラワー
- くせのない淡泊な味わいがクリーム系の料理と好相性のカリフラワー。ブロッコリー同様、キャベ…
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