作り方
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1
アボカドは縦半分に切ってから1cm角に切る。ミニトマトは縦半分に切る。
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2
ボウルにしょうゆ大さじ1、練りがらし小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
藤野嘉子 さん
大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
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▶公式サイト:藤野嘉子 – CASTOR & Laboratory
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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