レシピ
とり肉とほうれん草の焼きカレーポット食パン

とり肉とほうれん草の焼きカレーポット食パン

Name: とり肉とほうれん草の焼きカレーポット食パン
Yield: 4〜5人分
Cuisine: エスニック
Ingredients: 食パン(スライスしていないもの)…1斤; とりもも肉…1枚(約250g); ピザ用チーズ…50g; 玉ねぎ…1/2個(約100g); ほうれん草…1わ(約200g); カレールウ…80g; ・塩、こしょう、サラダ油、カレー粉

サクサクとろ〜りパンレシピ

まるで巨大なカレーパン!?こんがりチーズとカレーがからんでたまらないおいしさ！

１人分：

465kcal

3.3g

材料（4〜5人分）

食パン(スライスしていないもの)
　1斤
とりもも肉
　1枚(約250g)
ピザ用チーズ
　50g
玉ねぎ
　1/2個(約100g)
ほうれん草
　1わ(約200g)
カレールウ
　80g
・塩、こしょう、サラダ油、カレー粉

食パン(スライスしていないもの)

1斤
とりもも肉

1枚(約250g)
ピザ用チーズ

50g
玉ねぎ

1/2個(約100g)
ほうれん草

1わ(約200g)
カレールウ

80g
・塩、こしょう、サラダ油、カレー粉

作り方

1

玉ねぎは横半分に切り、縦薄切りにする。ほうれん草は2cm長さに切る。とり肉は余分な脂を取り除き、小さめの一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ほうれん草を入れて炒め、しんなりとしたら取り出す。
2

フライパンに油大さじ1/2を足し、玉ねぎを入れて中火で約1分炒める。とり肉を加え、肉の色が変わるまで炒めて水21/4カップを加え、約5分煮る。カレールウを加えて溶かし、とろみがつくまで約5分煮て、ほうれん草を戻し入れる。
3

オーブンを230℃に予熱する。食パンの切り口を上にしてまな板に置く。縁から約1.5cm残し、深さ8cmの四角い切り目を入れ、その内側に十字に切り目を入れる。中のパンをくりぬいて、食べやすくちぎる。
4

オーブンの天板にオーブン用ペーパーを敷き、食パンの器、くりぬいたパンをのせる。２を食パンの器に入れ、チーズを散らしてからオーブンでパンがこんがりとなるまで約12分焼く。取り出してカレー粉適量をふる。