ピーマンととりひき肉のバジル炒め

材料（４人分）

ピーマン
　4個
サラダ油
　大さじ1
とりひき肉
　150g
バジル(ドライ)
　小さじ1/2
オイスターソース、ナンプラー
　各小さじ1
砂糖
　小さじ1

• ピーマン

  4個

• サラダ油

  大さじ1

• とりひき肉

  150g

• バジル(ドライ)

  小さじ1/2

• オイスターソース、ナンプラー

  各小さじ1

• 砂糖

  小さじ1

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、1cm四方に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、とりひき肉、ピーマン、バジルの順に入れてほぐすように炒める。

3. 3

   オイスターソース、ナンプラー各小さじ1、砂糖小さじ1を加え、強火で汁けがなくなるまで炒める。

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