キャベツの梅おかか漬け
梅の酸味とキャベツの甘みのハーモニー
１人分：
24kcal
0.4g
材料（２人分）
キャベツ
150g
梅干し
1個
酢
大さじ1/2
削りがつお
1/2袋(約2.5g)
150g
梅干し
1個
酢
大さじ1/2
削りがつお
1/2袋(約2.5g)
作り方
-
1
キャベツは一口大に切る。梅干しは種を除いてたたく。
-
2
ポリ袋に1と、酢大さじ1/2、削りがつお1/2袋(約2.5g)を入れてもみ、袋の空気を抜いて口を縛る。約15分おき、汁けを軽く絞る。
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重信初江 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
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