まいたけの黒ごまソテー

Name: まいたけの黒ごまソテー
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: まいたけ…大1パック; ごま油…小さじ1; 酒…大さじ1; しょうゆ…小さじ1; 砂糖…小さじ1/2; 黒すりごま…大さじ1

仕上げにごまをひとふりで、ぐっとこうばしく

１人分：

62kcal

0.4g

材料（２人分）

まいたけ
　大1パック
ごま油
　小さじ1
酒
　大さじ1
しょうゆ
　小さじ1
砂糖
　小さじ1/2
黒すりごま
　大さじ1

1

まいたけは食べやすくほぐす。
2

フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、まいたけを入れて約1分炒める。酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜ、黒すりごま大さじ1をふって混ぜる。

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重信初江さんのレシピ

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