豚肉と白菜のレンジ回鍋肉(ホイコーロー)風

材料（２人分）

白菜
　300g
ピーマン
　2個
豚バラ薄切り肉
　150g
合わせ調味料
　・おろししょうが
　　小さじ1
　・みそ
　　大さじ１　2/3
　・みりん
　　大さじ1
　・めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油
　　各小さじ2

• 白菜

  300g

• ピーマン

  2個

• 豚バラ薄切り肉

  150g

• 合わせ調味料

• 　・おろししょうが

  小さじ1

• 　・みそ

  大さじ１　2/3

• 　・みりん

  大さじ1

• 　・めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油

  各小さじ2

1. 1

   白菜は縦4〜5cm幅に切って横5cm長さに切る。ピーマンは乱切りにする。豚バラ薄切り肉は3cm幅に切る。

2. 2

   耐熱ボウルに白菜、豚肉を入れ、合わせ調味料を加えて大きく混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。

3. 3

   取り出して、ピーマンを加えて大きく混ぜ、再びふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。

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