大根の梅おかかあえ

材料（２人分）

大根
　200g
みりん
　大さじ1
あえごろも
　・梅干し
　　2個
　・削りがつお
　　3g
　・みりん
　　大さじ1
　・しょうゆ
　　小さじ1

• 大根

  200g

• みりん

  大さじ1

• あえごろも

• 　・梅干し

  2個

• 　・削りがつお

  3g

• 　・みりん

  大さじ1

• 　・しょうゆ

  小さじ1

1. 1

   大根は1cm幅の拍子木切りにし、耐熱ボウルに入れてみりん大さじ1を回しかける。あえごろもの梅干しは種を取って包丁でたたく。

2. 2

   1のボウルにふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。ラップをはずして粗熱をとり、あえごろもを加えてあえる。

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