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れんこんの酢みそあえ

れんこんの酢みそあえ

まろやかな味わいとれんこんの歯ごたえが◎

１人分：

57kcal

0.8g

材料（２人分）

  • れんこん

    150g

  • 酢みそ

  • 　・みそ

    小さじ2

  • 　・砂糖

    小さじ1

  • 　・酢

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    れんこんは薄い半月切りにし、耐熱ボウルに入れて水を加え、約5分さらす。水を捨ててふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。

  2. 2

    酢みそを加えてあえる。

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新谷友里江さん

新谷友里江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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