ズッキーニで酢みそあえ

材料（２人分）

ズッキーニ
　1本
酢みそ
　・酢、みそ
　　各大さじ1
　・砂糖
　　大さじ1/2
・サラダ油

• ズッキーニ

  1本

• 酢みそ

• 　・酢、みそ

  各大さじ1

• 　・砂糖

  大さじ1/2

• ・サラダ油

1. 1

   ズッキーニは8mm厚さの輪切りにする。酢みその材料を混ぜる。

2. 2

   フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を並べ、焼き色がつくまでじっくりと両面焼く。

3. 3

   器に盛って酢みそをかけ、好みで七味とうがらしをふる。混ぜながら食べる。

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