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なすと桜えびのレンジナムル

なすと桜えびのレンジナムル

電子レンジで作るから簡単！ 細切りなすに味がよくなじんで美味

市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

１人分：

76kcal

0.3g

材料（２人分）

  • なす

    2個

  • 桜えび

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • 塩、粗びき黒こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    なすは斜め薄切りにしてから細切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に広げ入れ、桜えびを散らしてごま油大さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、あえる。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さん

フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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