たらこポテトサラダ

たらこポテトサラダ

程よい塩味に箸が止まらない

1人分:

240kcal

1.9g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま洗って1個ずつラップに包み、電子レンジで約5分加熱する。ペーパータオルに包んで皮をむく。ボウルに入れてフォークで粗く潰す。

  2. 2

    たらこ1腹は薄皮に切り目を入れて身をしごき出す。リーフレタスは食べやすくちぎる。1のボウルにたらこ、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。器にリーフレタスを敷き、ポテトサラダを盛る。

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秋元薫さん

秋元薫 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 澤木央子

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