ほうれん草のカレースープ

ほうれん草のカレースープ

牛乳ベースのまろやかカレー味スープ

カロリー
1人分 236kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
主な食材:
肉 > 肉加工品 > ベーコン
ジャンル:
エスニック
レシピ作成・調理:
牛尾理恵
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

ベーコン…2枚

牛乳…2カップ

ほうれん草…1/3わ

カレー粉…小さじ1/2

塩…小さじ1/4

こしょう…少々

作り方

1.

ほうれん草、ベーコンは1cm幅に切る。

2.

鍋にベーコンを入れて中火にかけ、炒める。脂が出てきたらほうれん草を加えてさっと炒め合わせ、牛乳2カップを加えて約3分煮る。カレー粉小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下ごしらえ・レシピ 参考動画

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