ほうれん草のカレースープ

236kcal
1.4g
ほうれん草のカレースープ
ほうれん草のカレースープ

牛尾理恵さんのレシピ

牛乳ベースのまろやかカレー味スープ

材料(2人分)

ベーコン…2枚
牛乳…2カップ
ほうれん草…1/3わ
カレー粉…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

作り方

  1. ほうれん草、ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 鍋にベーコンを入れて中火にかけ、炒める。脂が出てきたらほうれん草を加えてさっと炒め合わせ、牛乳2カップを加えて約3分煮る。カレー粉小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

このレシピの参考動画

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