「刺身のごちそうサラダ」の献立

  • 主菜 刺身のごちそうサラダ
  • 副菜 ブロッコリーとたこの中華あえ
  • 副菜 ほうれん草のカレースープ

初めにスープ、次はあえものを。刺し身のサラダはできたてを楽しみましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜刺身のごちそうサラダ

白身魚(刺し身用)…1さく

グリーンリーフ…1/2個

万能ねぎ…1/4束

にんにくのみじん切り…1/2片分

しょうがのみじん切り…1/2かけ分

しょうゆ、酒…各大さじ1 1/2

ごま油…小さじ2

七味とうがらし…少々

白いりごま…小さじ1

副菜ブロッコリーとたこの中華あえ

ゆでだこの足…120g

ブロッコリー…1/2個

たれ

 ・オイスターソース…小さじ1

 ・酢、しょうゆ、みりん…各小さじ1/2

副菜ほうれん草のカレースープ

ベーコン…2枚

牛乳…2カップ

ほうれん草…1/3わ

カレー粉…小さじ1/2

塩…小さじ1/4

こしょう…少々

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■「刺身のごちそうサラダ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】刺身のごちそうサラダ
 白身魚(刺し身用)…1さく
 グリーンリーフ…1/2個
 万能ねぎ…1/4束
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 しょうがのみじん切り…1/2かけ分
 しょうゆ、酒…各大さじ1 1/2
 ごま油…小さじ2
 七味とうがらし…少々
 白いりごま…小さじ1

【副菜】ブロッコリーとたこの中華あえ
 ゆでだこの足…120g
 ブロッコリー…1/2個
 たれ
  ・オイスターソース…小さじ1
  ・酢、しょうゆ、みりん…各小さじ1/2

【副菜】ほうれん草のカレースープ
 ベーコン…2枚
 牛乳…2カップ
 ほうれん草…1/3わ
 カレー粉…小さじ1/2
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

刺身のごちそうサラダ
材料 (2人分)
  • 白身魚(刺し身用)…1さく
  • しょうゆ、酒…各大さじ1 1/2
  • グリーンリーフ…1/2個
  • ごま油…小さじ2
  • 万能ねぎ…1/4束
  • 七味とうがらし…少々
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • 白いりごま…小さじ1
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分

    刺身のごちそうサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
ブロッコリーとたこの中華あえ
材料 (2人分)
  • ゆでだこの足…120g
  •  ・オイスターソース…小さじ1
  • ブロッコリー…1/2個
  •  ・酢、しょうゆ、みりん…各小さじ1/2
  • たれ

    ブロッコリーとたこの中華あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
ほうれん草のカレースープ
材料 (2人分)
  • ベーコン…2枚
  • カレー粉…小さじ1/2
  • 牛乳…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • ほうれん草…1/3わ
  • こしょう…少々

    ほうれん草のカレースープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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